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Monte Enebro – Queso de cabra
8,50€ – 34,00€
Descripción
Elaborado con leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda y corteza enmohecida comestible (penicillium roqueforti).
Ligeramente ácido y de textura poco firme, muy cremoso y adherente y fundente al paladar.
Está considerado como uno de los mejores quesos del mundo, ganador de la medalla de oro World Cheese Awards 21-22 y 22-23 entre otros premios internacionales.
Información adicional
| Peso (gr.) | 100gr, 200gr, 250gr, 375gr, 500gr, 750gr, 1000gr |
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